Rezepte
Green Planet - Whisky-Cocktail mit Matcha Likör
Der Suntory Matcha Likör macht sich überaus gut in Cocktails, nicht zuletzt aufgrund seiner tollen, grünen Farbe. In Kombination mit japanischem Whisky und weißem Vermouth ergibt sich ein köstlicher und einfach zuzubereitender Cocktail.
Cheers, Kanpai und Prost!
"Iki Beach" - Kaffee und Röstaromen in ihrer Bestform
Iki Island ist der Geburtsort des Mugi Shochus, also Shochu aus Gerste. In Kombination mit unserem zuckerfreien Awamori Coffee Liqueur, rotem Vermouth und Rum schmiegen sich die feinen Röstaromen des Kakuzou Shochus aus Iki Island zu einem köstlichen Gesamtbild zusammen.
"Ao Udisan" - eine Awamori-Shochu-Allianz
Awamori, Okinawas Traditions-Spirituose, ist grandios geeignet für Cocktails. In Kombination mit Reis-Shochu, Maronen-Likör und ein paar Dashes des brandneuen Craft Cola Shochus unseres Produzenten Oyama Shoten aus Ibusuki ergibt sich eine großartige Geschmacksexplosion im Mund.
Cocktailbart - Bob Harris Rezept mit Sparkling Sake
Bei Cocktailbart dreht sich alles um die besten Spirituosen, Techniken und Rezepturen für Cocktails. Aktuell hat das Duo einen Drink mit unserem Jozen Mizuno Sparkling Sake entwickelt, und zwar den "Bob Harris".
Der Herbst ist da - Mixe herbstliche Aromen in deine Cocktails
Es ist ist Herbstanfang, Zeit, dir herbstliche Aromen in dein Glas zu holen. Bei unserer Dover Likör-Range findest du zum Beispiel Kaki und Marone, mit denen du tolle Drinks zaubern kannst. Etwa den "Aki Royal" mit Whisky und Vermouth Rosé.
Negroni Week - mix dir den Drink mit Awamori
Aktuell ist Negroni Week, es gibt also kaum einen besseren Zeitpunkt, als sich den beliebten und köstlichen Cocktail derzeit selbst zu mixen. Klassisch eigentlich mit Gin hergestellt, geht es natürlich auch anders. In diesem Falle mit Awamori statt mit Gin, der Traditionsspirituose aus Okinawa.
"Viva Agave" - Mezcal oder Tequila? Mezcal UND Tequila!
Mezcal und Tequila in einem Cocktail, muss das sein? Sollte die Frage nicht eher lauten: Mezcal oder Tequila in einem Cocktail? Mitnichten! Denn die Symbiose beider Agaven-Brände macht richtig viel Spaß im Glas! Und passt hervorragend zusammen.
Der Maronhattan - auf jeden Fall eine Sünde wert...
Der Manhattan ist ein überaus beliebter Klassiker der Cocktailkunst. Der Maronhattan ist eine kleine Abwandlung des Whisky-Cocktails, und zwar mit einem süßen Twist. Zum Einsatz kommt dafür Maronen-Likör. Absolut köstlich!
Dover Azuki Liqueur & der Aka-Murasaki - Galumbi Blog
Galumbi Drinks and more hatte unseren Dover Azuki Likör im Glas, und hat eine tolle Review über das Produkt geschrieben. Zudem findet Ihr ein köstliches Rezept mit dem Azuki Likör auf Mezcal-Basis. Nachmixen dringend empfohlen!
Akebono No Ume Shochu-Cocktail
Kokuto Shochu, also Shochu aus Braunem Zucker, ist eine tolle alkoholische Grundbasis für Cocktails. Der Sato No Akebono Genshu eignet sich mit seinen 43% vol besonders gut zum Mixen. In Kombination mit Umeshu und weißem Vermouth ist mit ihm schnell ein fruchtiger Cocktail kreiert.
Samurai No Mon Shochu & der Shimazu Highball - Galumbi Drinks and more
Galumbi Drinks and more hat einen tollen Bericht zum Samurai No Mon Shochu aus dem Hause Ookubo Shuzo geschrieben.
Vesper Japonaise - der Klassiker mit japanischen Zutaten
Der Vesper Cocktail geht auf den Autor Ian Fleming zurück, der diesen für seinen Helden James Bond erfunden hat. Im Prinzip eine Abwandlung des Martini Cocktails, wird der Versper allerdings mit Lillet statt mit Vermouth zubereitet.