Rezepte
Ein Shochu-Cocktail zum Verlieben – der WABISABI aus der Lang Bar
Wir waren für ein Shochu-Tasting in der Lang Bar des Waldorf Astoria. Mixologen, Bartender, Beverage Manager und Hotelgäste kamen in den Genuss von sechs Craft Shochus aus Kyūshū. Im Anschluss an das Tasting kreierte Daniel Scherr, Bar Manager der Lang Bar, fantastische Shochu-Cocktails.
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Heiß durch den Winter mit skandinavischem Glögg
Dieser skandinavische Glühwein hat es in sich: Das auch als Schwedenpunsch oder finnischer Glühwein bekannte Heißgetränk hat so einige Umdrehungen mehr als der bei uns beliebte Glühwein. Er schmeckt jedoch wirklich fantastisch und es lohnt sich in jedem Falle, diesen mal aufzusetzen.
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Coole Drinks mit Umeshu, erfrischend und fruchtig
Cocktails mit Umeshu sind leicht zu mixen und passen perfekt zu den warmen Temperaturen. Der beliebteste Likör der Japaner hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 14 – 20%. Nicht nur pur ist er ein wahrer Genuss, sondern auch in Cocktails. Probiert es doch mal aus!
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Frühlings-Drink: Cosmopolitan in der 1934er-Rezeptur
Das schöne Wetter ist bestens geeignet für einen kühlen und fruchtigen Drink. Mixt Euch doch einfach einen leckeren Cosmopolitan in der 1934-er Rezeptur. Als alkoholische Grundlage passt hierzu perfekt japanischer Gin. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Mixen!
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Kälte adé – Glühwein auf japanische Art
Es muss nicht immer Klassisch sein: Draußen ist es super kalt, macht es Euch doch einfach etwas wärmer mit einem Glühwein auf japanische Art. Die Alternative zum traditionellen Heißgetränk ist köstlich und vor allen Dingen sehr leicht zuzubereiten.
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Whisky mal anders: Japanischer Highball
Whisky kann man auf verschiedene Art und Weise trinken. Während man bei uns "straight" bevorzugt, also ohne Eis und Wasser, liebt der Japaner seinen Whisky als Highball: Whisky mit Soda, dazu ganz viel Eis. Wir sagen: Warum eigentlich nicht...?
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