News – Ginza Berlin

Nippon Algonquin: Der Klassiker auf Japanisch

Der klassische Algonquin-Cocktail wurde nach einem historischen Hotel in Midtown Manhattan, New York, benannt und kombiniert (Rye)Whisky, Wermut und Ananas. Wir haben diesen mit unseren japanischen Spirituosen etwas abgewandelt und so den Nippon Algonquin Cocktail kreiert.

Shochu-Tasting in der Goldfischbar

Unser nächstes Shochu-Tasting findet am Samstag, den 20.06. in der Goldfisch Bar statt. Natürlich nur unter strenger Einhaltung der Hygienevorschriften. Kommt mit uns auf eine Reise in die Welt von Japans Traditionsspirituose und erfahrt alles über seine Herstellungsweise, Geschmacksvielfalt und Trinkweise!

Zwei neue Shochus in unserem Shop

 Wir haben zwei neue Shochus von Ochiai Shuzojyo aus Miyazaki in unserem Sortiment, die beide sehr ungewöhnlich sind. Und zwar den Kagamizu Ginger Shochu sowie den Piment Shochu aus Grüner Paprika. Produzent Ryohei Ochiai gehört zu den überaus Kreativen seiner Branche.

"Sweet Sweet Potato" - dieser Shochu-Cocktail verzaubert jeden

Einen Cocktail mit einem Süßkartoffel Shochu (Imo Shochu) zuzubereiten, ist fast schon eine hohe Kunst, denn oftmals geht die Imo einfach nur unter. Ganz anders allerdings bei diesem Drink. Hier glänzt die Süßkartoffel ganz wunderbar!

11 neue Produkte in unserem Shop

Wir haben 11 neue Produkte in unserem Shop, darunter zwei Shochus, einen Rum, drei weitere professionelle Bar Liköre von Dover (Azuki Bohne, Yomogi, Kumquat), ein neuer Gin, ein Umeshu, zwei neue Sake und das Yamazaki Soda Water von Suntory, unser erstes alkoholfreies Produkt.

Craft Spirits Awards 2020: Shochu punktet in Berlin

Am 6.03.2020 wurden feierlich die Craft Spirits Awards 2020 in Berlin verliehen. Zum ersten Mal gab es in diesem Jahr auch die Kategorie „Shochu“. Die Ginza Berlin GmbH reichte acht Shochus in den Wettbewerb ein. Das Ergebnis: 6 x Silber, 2 x Gold!

Stud. Aushilfe im Bereich Logistik, Organisation und Event gesucht

Du bist engagiert, zuverlässig, liebst Japan und hast rund 40 Stunden im Monat Zeit? Für dich ist Gimlet keine Automarke und Manhattan nicht nur ein Reiseziel? Dann bewirb dich bei uns als (studentische) Aushilfe im Bereich Logistik, Organisation und Event.

Finest Spirits – Spirituosenmesse in München vom 7. – 9.02.2020

Die Finest Spirits ist eines der größten Festivals Europas für edle Spirituosen und Craft Spirits. Fans von Whisky, Rum, Vodka, Likören und Co. können drei Tage lang die Hersteller ihrer Lieblings-Spirits treffen, tolle Produkten probieren und Neues aus der Welt der Spirituosen erfahren. The post Finest Spirits – Spirituosenmesse in München vom 7. – 9.02.2020 appeared first on Ginza Berlin.

Craft Spirits Festival Berlin in der Heeresbäckerei

Craft Spirits Festival Berlin: Am 7. und 8. März 2019 verwandelt sich die Kreuzberger Heeresbäckerei wieder in ein Paradies handgemachter Spirituosen! An unserem Stand dreht sich wie gewohnt alles um japanische Craft Spirits, von Shochu über Gin und Awamori bis hin zu Vodka und tollen Likören. The post Craft Spirits Festival Berlin in der Heeresbäckerei appeared first on Ginza Berlin.

JapanFestival Berlin in der Urania: 450 Künstler live, 120 Aussteller

Am 25. und 26.01.2019 verwandelt sich die Urania unter der Leitung von Christian Wagner erneut in eine japanische Showbühne, und wir sind natürlich wieder mit dabei: Besucht uns wie gewohnt im 3. OG in der Etage „Exklusives Japan“ und taucht ein in die Kultur und Kulinarik, die Japan zu bieten hat. The post JapanFestival Berlin in der Urania: 450 Künstler live, 120 Aussteller appeared first on Ginza Berlin.

Viele neue Produkte in unserem Shop: Gin, Shochu, Liköre & mehr

Viele neue tolle Produkte gilt es in unserem Shop zu entdecken: Gin, Liköre, Sparkling Sake sowie zehn neue Shochus aus unterschiedlichen Rohstoffen wie Süßkartoffel, Buchweizen oder auch Shiso haben den Weg von Japan zu uns gefunden. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Stöbern! The post Viele neue Produkte in unserem Shop: Gin, Shochu, Liköre & mehr appeared first on Ginza Berlin.

Chefsache 2019: Besucht uns am 29. & 30.09. in Düsseldorf

Am 29. und 30. 09. findet die Chef-Sache in Düsseldorf statt und wir sind mit dabei! Zwei Tage lang wird sich hier alles um die Kulinarik drehen. Alles, was gastronomisch Rang und Namen hat, kommt dabei zusammen. Starköche teilen ihr Fachwissen in Workshops und Präsentationen. The post Chefsache 2019: Besucht uns am 29. & 30.09. in Düsseldorf appeared first on Ginza Berlin.
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