News – Ginza Berlin
Endlich Spargelzeit! Sake und Spargel - eine köstliche Kombination
Für Spargelfans sind es Wochen der Wonne: Endlich ist wieder Spargelzeit! Ob weiß, grün oder violett – jede Sorte ist besonders und hat ihren eigenen Geschmack. Sake passt besonders gut zu Spargel. Eine der Stärken von Sake ist seine Harmonie mit Butter, Käse und cremigen Saucen. Sake enthält in der Regel wenig Säure, seine Umami-Noten unterstützen die zarten Aromen des Spargels optimal und gleichen seine Bitterstoffe aus.
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Neu bei uns: Sake von Zuiyo aus Kumamoto
Wir freuen uns sehr, Euch unseren neuen Sake-Produzenten Zuiyo aus Kumamoto vorzustellen. Auf unserer letzten Japanreise haben wir seine tollen Produkte entdeckt und uns sofort in sie verliebt. Wir hoffen, es geht Euch genauso! Taihachi Yoshimura gründete im Jahr 1867 Zuiyo in Kawashiri und war einer der Vorreiter der Sake-Produktion in Kumamoto. Zuvor wurde hier nur die lokale Spezialität Akazake hergestellt.
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15. Sep 2024
So fresh: Bau dir dein eigenes Spicy-Ginger-Beer mit unseren Shochus
Shochu ist mit seinen 53 zugelassenen Rohstoffen überaus versatil. Hier kommt aromatisch gesehen niemals Langeweile auf! Dein eigenes Spicy-Ginger-Beer kannst du dir mit vier unserer Shochus zaubern. Du benötigest hierfür:
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Sake Week 2024: Zahlreiche Events im Atelier Ginza
Vom 1. bis 7. Oktober findet wieder die beliebte Sake Week statt und wir machen natürlich mit! Zahlreiche Events im Atelier Ginza warten auf Euch. Jeden Tag gibt es in unserem Store in Wilmersdorf verschiedene Sake-Promotions. Zudem veranstalten wir ein Sake-Tasting zum World Sake Day am 2.10., ein Sake Tasting mit Foodpairing am 4.10. sowie "Sake-Speed-Tastings" am 5.10.
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Back In Stock: Hakusan Junmai Daiginjo Sake und vieles mehr
Endlich wieder auf Lager sind einige unserer Bestseller, wie etwa der Hakusan Junmai Daiginjo Sake, der Mizutoriki Kura No Hana Junmai Daiginjo Sake, der Ryukyu Gold Awamori, Yuzu Rocks, der Seven Seas Rum, der Chingu Kuro Black Koji Shochu, der Samurai No Mon Shochu und vieles mehr. Schaut doch mal rein!
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Ginza Berlin wünscht frohe Ostern!
Wir wünschen Euch frohe Ostern und erholsame Stunden mit Euren Familien und Freunden. Genießt die Kirschblüte und bleibt sonnig! Für alle, die noch ein Ostergeschenk auf den letzten Drücker suchen und in Berlin sind bzw. aus Berlin kommen: Wir haben am Samstag im Atelier Ginza von 15 bis 19 Uhr in der Pfalzburger Straße 20 für Euch geöffnet. Für Last-Minute-Ostergeschenke empfehlen wir unseren Ginza Berlin-Geschenkgutschein oder unsere Gutscheine für ein individuelles Tasting Event im Atelier Ginza.
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Besucht uns vom 10.-12.03. auf der ProWein in Düsseldorf
Vom 10.-12.03. sind wir wieder bei der ProWein in Düsseldorf mit einem Stand vertreten. Besucht uns auf ein Gläschen Shochu, Awamori, Sake, Gin, Rum, Mirin oder auch Umeshu und viele weiteren tollen Köstlichkeiten aus Japan. Neu in diesem Jahr auf der weltweit renommiertesten Messe für Weine und Spirituosen ist die Halle 5, "ProSpirits" die ganz im Zeichen hochwertiger Spirituosen steht.
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Tasting-Events bei Ginza Berlin: Dein Kalender für das erste Quartal
Begleitet uns auf eine Reise in die Welt der japanischen Spirituosen. Bei unseren exklusiven Tasting-Events erfahrt Ihr alles über die Hersteller, Produktionsmethoden sowie Trinkweisen unserer edlen Destillate. Außerdem werden wir Euch natürlich reichlich davon probieren lassen, und nebenbei spannende und lustige Anekdoten von unseren Reisen in das Land der aufgehenden Sonne erzählen.
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4. Dez 2023
Kanzake an kalten Tagen - diese Sake in unserem Shop kannst du erwärmen
Die Tage werden immer kälter, deshalb kann ein warmer Sake aktuell eine schöne Option sein, um Körper und Geist zu wärmen. Allerdings kommt es dabei auf den richtigen Sake an. Denn nicht jeden Sake sollte man erwärmen. Hohe Qualitäten wie etwa Ginjo oder auch Junmai Daiginjos würden extrem an Aroma verlieren. Sake wie etwa Junmai oder Honjozo Sake eignen sich hingegen ganz gut dazu.
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Drei tolle Weihnachtsgeschenideen aus unserem Shop
Die Feiertage rücken näher und näher, die Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk läuft auf Hochtouren. Wie wäre es da mit einem Fläschchen Gin? Gin gehört nach wie vor zu einer der beliebtesten Spirituosen in Cocktails und in der Hausbar. Außerdem kann man mit Gin ganz wunderbar seinen Glühwein aufpeppen. Oder verschenke eine ganz besondere Flasche Shochu oder Umeshu zum Fest. Wir stellen Euch heute drei Produkte vor, die sich perfekt als Geschenk eignen, da sowohl der Inhalt als auch das Packaging stimmen.
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2. Dez 2023
Last-Minute-Weihnachtsgeschenke: Tasting Events und Geschenkgutschein
Du bist spät dran und brauchst noch ganz schnell ein tolles und individuelles Weihnachtsgeschenk? Verschenke einen Gutschein für ein Tasting bei Ginza Berlin. Du bist zu weit weg? Wie wäre es dann mit einem Ginza Berlin-Geschenkgutschein, anwendbar auf unser gesamtes Sortiment? ? Dieser ist unbegrenzt gültig und wird dir direkt nach Zahlungseingang per E-Mail zugesendet. Einfach den passenden Betrag wählen und schon hast du ein tolles Geschenk für Weihnachten. Und das absolut stressfrei!
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*Weihnachtsversand bei Ginza Berlin - diese Fristen bitte beachten
Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Suche nach dem ultimativen Geschenk für Eure Liebsten! Bitte beachtet unsere Fristen für den Weihnachtsversand, damit Eure Geschenke pünktlich bei Euch ankommen. Die Bestellfrist in unserem Onlineshop ist der 19.12.2023. Bestellungen, die bis Mitternacht getätigt werden, sollten pünktlich zu Weihnachten bei Euch ankommen. Wir empfehlen dennoch, die Bestellungen für Weihnachten so früh wie möglich zu tätigen.
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