Entdecke die Vielfalt japanischer Spirituosen
Willkommen auf unserer Website!
Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!
Produkt der Woche
Eine echte japanische Rarität! Die Geschichte der Weinproduktion in Japan startete bereits im 19. Jahrhundert, heutzutage gibt es diverse Weinanbaugebiete... Mehr anzeigen
Ginza Berlin - News
Sesam Negroni: Shochu-Cocktail mit Charakter
Der Negroni ist ein überaus beliebter Cocktail, egal ob Zuhause gemixt oder in der Lieblings-Bar getrunken. Das schöne an diesem Cocktail ist, dass die alkoholische (Grund)Basis, die eigentlich ja Gin ist, auch variiert werden kann. Der Negroni schmeckt immer! So auch in einer Abwandlung mit Shochu.
Shochu-Tasting in der Goldfischbar
Unser nächstes Shochu-Tasting findet am Samstag, den 20.06. in der Goldfisch Bar statt. Natürlich nur unter strenger Einhaltung der Hygienevorschriften. Kommt mit uns auf eine Reise in die Welt von Japans Traditionsspirituose und erfahrt alles über seine Herstellungsweise, Geschmacksvielfalt und Trinkweise!
Zwei neue Shochus in unserem Shop
Wir haben zwei neue Shochus von Ochiai Shuzojyo aus Miyazaki in unserem Sortiment, die beide sehr ungewöhnlich sind. Und zwar den Kagamizu Ginger Shochu sowie den Piment Shochu aus Grüner Paprika. Produzent Ryohei Ochiai gehört zu den überaus Kreativen seiner Branche.