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Willkommen auf unserer Website!

Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!

Produkt der Woche

Ginza Berlin - News

"Iki Beach" - Kaffee und Röstaromen in ihrer Bestform

Iki Island ist der Geburtsort des Mugi Shochus, also Shochu aus Gerste. In Kombination mit unserem zuckerfreien Awamori Coffee Liqueur, rotem Vermouth und Rum schmiegen sich die feinen Röstaromen des Kakuzou Shochus aus Iki Island zu einem köstlichen Gesamtbild zusammen.

„ICH MÖCHTE DIE STEREOTYPEN ÜBER SHŌCHŪ AUFBRECHEN.“

Unser Produzent Yohei Oyama im Gespräch über Shochu und seinen Gin, den JIN7 aus Ibusuki. Das Mixology Magazin beleuchtet den Hersteller von Japans Traditionsspirituose näher und stellt zurecht fest, dass sich Shochu zwischen Tradition und Moderne befindet.

ICH TRINK SHŌCHŪ… WAS TRINKST DU SO? - Mixology Magazin...

Mixology - Magazin für Barkultur war bei uns für ein Shochu Tasting zu Besuch. Der überaus informative und großartige Artikel mit dem schönen Titel "Ich trink Shochu... Was trinkst du so?" steht hier in voller Länge zur Verfügung.
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