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Willkommen im Onlineshop von Ginza Berlin!

Entdecke Europa´s größte Auswahl an japanischen Craft-Spirituosen und Sake. Seit 2014 sind wir im Land der aufgehenden Sonne unterwegs, um den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen oder ausgefallene Liköre direkt für Euch zu importieren. Und natürlich die japanischen Klassiker schlechthin: Sake, Shochu und Awamori!

Aktuelle Produkt-Empfehlung für Dich

Bild wird geladen: 07.02.2026 - Shochu & Awamori Tasting - Ginza Berlin 07.02.2026 - Shochu & Awamori Tasting - Ginza Berlin

Atelier Ginza - Das Zentrum für japanische Trinkkultur in Berlin

Das Atelier Ginza hat Mittwochs von 13.00 bis 16.00, Donnerstags und Freitags von 15.00 bis 18.30 sowie Samstags von 11.30 bis 14.30 Uhr geöffnet. Bei uns könnt ihr Euch ausgiebig zur Welt der japanischen Spirituosen und Sake beraten lassen, und vieles auch vor Ort probieren. Außerdem finden im Atelier Ginza zahlreiche Tasting-Events statt. Wir sehen uns!

Tasting-Termine

Unsere Event-Empfehlung für Dich

Ginza Berlin - News

Was aus einem Reiskorn alles werden kann: Japans wichtigste Ernte hat Saison

Herbst ist Erntezeit, und in Japan bedeutet das vor allem "Shinmai", der neue Reis ist da. Kaum ein Lebensmittel ist so eng mit der japanischen Kultur verbunden wie Reis. Doch dieser landet längst nicht nur in der Schale. Aus ihm entstehen auch erstaunlich unterschiedliche Getränke.

Tasting-Events im Atelier Ginza: Unser Tasting-Kalender 2026

Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

Von Kuri bis Kuro: Ein Cocktail für den japanischen Herbst

Wenn die Tage kürzer werden und sich die Blätter golden färben, beginnt die Zeit für warme, nussige und vollmundige Aromen. Eine besondere Rolle spielt dabei die Marone. Mit ihrer feinen Süße und ihrem leicht erdigen Charakter ist sie die perfekte Zutat für einen außergewöhnlichen Herbstcocktail.

Was ist...?

Japan Tipps - Blog

Japan sieht rot: Die schönsten Orte für Herbstlaub 2026

Jahreszeiten haben in Japan einen besonders hohen Stellenwert. Der Frühling mit seinen Kirschblüten gehört zweifellos dazu. Doch wer einmal erlebt hat, wie sich im Herbst ein Berghang auf Hokkaido golden färbt, ein Ahornblatt vor einem Tempel leuchtet oder sich rotes Laub im Wasser eines stillen Gartens spiegelt, könnte ins Zweifeln geraten, welche Saison eigentlich die spektakulärere ist.

Einmal abtauchen, bitte! Eine Reise zu Japans schönsten Onsen

Dampf zieht über das Wasser, irgendwo rauscht ein kleiner Bach, und hinter dem Becken beginnen bewaldete Berge. Kaum ein Erlebnis verbindet Japan, Natur und Entschleunigung so unmittelbar wie ein Besuch in einem Onsen. Und wer einmal in einem Rotenburo, einem japanischen Freiluftbad, gesessen hat, versteht schnell, warum das Baden in heißen Quellen in Japan weit mehr ist als Wellness.
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