🍶 Finde bei uns leckeren Sake und tolle Spirituosen aus Japan 👘: Shochu, Awamori, Gin, Liköre wie Umeshu & Matcha, Whisky und vieles mehr! 🥃

Exklusiv bei uns entdecken!

Willkommen auf unserer Website!

Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!

Ginza Berlin - News

Shochu Masterclass am 07.03.2023 in der Berlin Wine School

Wir freuen uns sehr, am Dienstag, den 07.03.2023 bei der Berlin Wine School für eine Shochu Masterclass zu Gast zu sein. Begebt Euch mit uns ein auf eine spannende Reise und entdeckt hierbei die köstliche Aromenwelt von Shochu, Japans traditioneller Craft-Spirituose. Erfahrt alles über Historie, Herstellungsweise, Geschmacksvielfalt und Trinkweise des japanischen Nationalgetränks. 

Besucht uns bei der ProWein, der größten Fachmesse für Weine und Spirituosen

Vom 19. - 21.03.2023 findet die ProwWein in Düsseldorf statt. Wir sind zum ersten Mal mit einem eigenen Stand dabei und freuen uns über Euren Besuch in Halle 14, Stand H53. Schaut vorbei und probiert unsere köstlichen Sake und Mirin. Ein paar spannende Liköre und Shochu bringen wir natürlich auch mit. Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Hot? Why not? Warmer Sake ist im Winter eine tolle Option! 🍶

Es wird wieder kalt in Deutschland. Deshalb ist ein warmer Sake aktuell eine schöne Option, um Körper und Geist zu wärmen. Allerdings kommt es dabei auf den richtigen Sake zum Warmmachen an. Denn nicht jeden Sake sollte man erwärmen. Hohe Qualitäten wie etwa Ginjo Sake oder auch Junmai Daiginjos würden extrem an Aroma verlieren. Sake wie etwa Junmai oder Honjozo Sake eignen sich hingegen sehr gut dazu.
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