News – Ginza Berlin
🍑 Süß, Sauer, fruchtig, herb - welcher Typ bist du? 🍯
Süß, sauer, herb oder fruchtig? Welche Geschmacksrichtung gefällt Euch am besten? Liköre gehören zur abwechslungsreichsten Kategorie in der Spirituosenwelt. Ohne sie wären Cocktails gar nicht denkbar. Doch auch pur gönnt sich der ein oder andere gern mal ein Likörchen. Wir zeigen Euch heute jeweils ein Likör-Beispiel aus den vier Kategorien!
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New In & Back In Stock - unsere neue Lieferung ist da!
Unsere neue Lieferung ist da. Zwar wieder einmal mit vielen Wochen Verspätung, aber in diesen Zeiten freut man sich ja über alles, das überhaupt ankommt! Wieder auf Lager sind nun der überaus beliebte Tan Taka Tan Gin, der Hime Yuzu Umeshu, der Dover Sakura Likör, der 20 Years Aged Black Mirin sowie der Dover Persimmon Likör. Darüber hinaus neu bei uns: Der Hikimi Kuromoji Shochu mit dem Geschmack des Fieberstrauchs!
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Entdecke unsere Produkte aus der Präfektur Fukuoka
Fukuoka ist in Japan für seine entspannte und internationale Atmosphäre sowie hohe Lebensqualität bekannt. Hier trifft das Flair einer Großstadt auf erholsame Sandstrände, und eine atemberaubende Skyline auf malerische Tempel. Die Präfektur Fukuoka ist mit besonders mildem und reinem Wasser gesegnet, zudem gibt es in der Präfektur hochwertige Gerste. Diese eignet sich besonders gut für die Produktion von alkoholischen Produkten.
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"Kabo-Shu" - ein köstlicher Drink mit Kabosu und Shochu
Wer Yuzu mag, wird Kabosu lieben: Kabosu ist eine japanische Zitrusfrucht, die wie eine Limette aussieht, mit der Yuzu verwandt ist und geschmacklich zwischen Zitrone und Blutorange liegt. In Kombination mit Kokuto Shochu, also Shochu aus Braunem Zucker, ergibt sich ein köstlicher Drink, der schnell und einfach gemixt ist.
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8. Jun 2022
About Drinks: Kaga Umeshu 5 Years ab sofort exklusiv bei Ginza Berlin erhältlich
about-drinks, das Online-Magazin für Getränkeprofis, berichtet über den Neuzugang in unserem Portfolio, dem Kaga Umeshu 5 Years. Ab sofort findet Ihr bei uns neben dem "normalen" Kaga und dem Sparkling Kaga Umeshu auch den Kaga Umeshu 5 Years, der fünf Jahre in Stahltanks reift und dadurch besonders mild und komplex ist.
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2. Jun 2022
Tokyo Whisky & Spirits Competition - Gold & Superior Gold in der Shochu-Sektion
Es ist kein Geheimnis, dass wir große Freunde von Japans traditioneller Spirituose, dem Shochu, sind. Deshalb ist es alljährlich auch immer wieder eine Freude für uns, wenn die Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC) ihre Ergebnisse in der Shochu-Division vorstellt. Denn unter den Preisträgern befinden sich immer so einige Bekannte, die in unserem Sortiment vorhanden sind.
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24. Mai 2022
Für Reis-Fans: Der "Reis Lover" - mit Vodka und Kome Shochu
Reis und Reis gesellt sich gern, genau wie hier bei unserem "Reis Lover", dem ultimativen Drink mit Vodka und Shochu. Natürlich beides auf Reis-Basis. In Verbindung mit Kabosu Likör und Maraschino erhältst du hier einen köstlichen und frischen Drink, der Spaß macht.
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16. Mai 2022
Bubbly aus Japan: Sparkling Sake - eine tolle Alternative zu Schaumwein
Sparkling Sake ist eine fantastische Alternative zu Prosecco, Sekt oder Champagner! Im Land der aufgehenden Sonne hat dieser prickelnde Muntermacher eine noch gar nicht so lange Tradition. Erst seit einigen Jahren suchen die Brauereien nach Wegen, um die Japaner zu einem höheren Sake-Konsum zu bewegen.
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Entdecke bei uns: 3 tolle Produkte aus der Präfektur Aichi
Die Präfektur Aichi ist mit 7,2 Millionen Einwohnern auf Platz vier der bevölkerungsreichsten Präfekturen Japans. Von hier stammen große Persönlichkeiten wie etwa der erste Shogun des Landes, Minamoto Yoritomo. Zudem haben wichtige Firmen wie Toyota oder auch Brother Industries in der Präfektur ihren Hauptsitz. Drei tolle Produkte aus der Präfektur stellen wir Euch hier vor!
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2. Mai 2022
"Hanami Reviver" - ein Sakura-Drink von Schahin Dorri aus der TiER Bar
Das TiER ist die Bar mit dem „alkoholpädagogischen Auftrag zum besseren Trinken“ im wunderschönen Berlin Neukölln. Barchef ist Schahin Dorri, der, inspiriert vom Cocktail-Klassiker „Corpse Reviver“, für uns den fantastischen Drink „Hanami Reviver“ kreiert hat.
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Japanischer Tee und japanischer Alkohol
Japan und Tee sind gedanklich kaum trennbar. Seit dem 8. Jahrhundert bereits spielt das Heißgetränk im Land der aufgehenden Sonne eine bedeutende Rolle. Auch in der Produktion von Alkohol ist Tee kaum wegzudenken. Liköre, die mit Tee hergestellt oder verfeinert werden finden sich ebenso in der Produktlandschaft wie Tee-Shochu oder auch Gin, in dem Tee als Botanical vorkommt.
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New In: Zwei neue Gins, Shochu und Umeshu
Wir haben zwei neue Gins, einen tollen Imo Shochu und den Kaga Umeshu 5 Years neu in unserem Shop. Eine Besonderheit ist dabei der JIN7 Limited, der in einem sehr kleinen Batch von nur 1.096 Flaschen produziert wurde. Lediglich 60 Flaschen sind für den deutschen Markt bestimmt, wir haben sie uns für Euch gesichert. Eine köstliche Rarität, die durch fruchtige Nuancen punktet.
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