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Shochu & Awamori
Shochu ist in Japan die am meisten getrunkene Spirituose, ein absolutes Nationalgetränk. Er kann aus über 53 Rohstoffen hergestellt werden. Im Gegensatz zu Sake wird Shochu nicht gebraut, sondern destilliert. Honkaku Shochu wird nur einfach gebrannt und immer mit Koji fermentiert, Shochu bietet deshalb einzigartige Aromen. Entdeckt Europas größte Shochu-Auswahl hier.
