Exklusiv bei uns entdecken!
Der Sato No Akebono Gold Shochu von Machida Shuzo ist ein Kokuto Shochu (Brauner Zucker Shochu), der in verschiedenen Fässern... Mehr anzeigen
Entdecke die Vielfalt japanischer Spirituosen
Willkommen auf unserer Website!
Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!
Ginza Berlin - News
Matcha und Melone - einfach nur köstlich!
Matcha und Melone passen sehr gut zusammen, da die schöne Süße der Frucht die Bitterkeit des Tees geschmacklich perfekt ergänzt. Zusammen mit dem Kanomori Gin, der durch seine ausgefallenen Botanicals, die an einen Waldspaziergang erinnert, ergibt sich ein spannender Drink mit Komplexität und Tiefgang.
Besucht uns beim ersten Sake Matsuri Festival in Berlin
Am Mittwoch, dem 4. Oktober, findet in der Zeit von 16-19 Uhr im Manifesto Market am Potsdamer Platz das erste Sake Matsuri Festival Berlins statt. Über 50 Sake, Yuzushu und Umeshu gilt es zu entdecken. Als besonderes Highlight erhalten alle Teilnehmer beim Eintritt einen kleinen Kikichoko-Becher, mit dem Sie an den verschiedenen Ständen den Sake frei verkosten können. Wir freuen uns sehr darauf, Euch dort zu sehen!
Erfrischend und fruchtig: Sekitoba Yuzu-Shochu mit Sparkling Wine
Der Sekitoba Yuzu-Shochu vereint köstlichen Yuzu-Saft aus Kagoshima mit feinstem Imo Shochu (Süßkartoffel). Dieser Likör ist extrem floral und fruchtig. Eine angenehme Säure unterstreicht das Süße-Bitter-Spiel von Japans wohl beliebtester Zitrusfrucht. Aufgegossen mit Schaumwein ist ein überaus erfrischender und fruchtiger Drink überaus schnell gemixt.
