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The Japanese Craft Gin Sakura

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Literpreis€85,70 pro  l

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Inhalt: 0,7l / Alkohol: 47%

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The Japanese Craft Gin Sakura verbindet die klassische Würze von Wacholder mit der zarten, floralen Aromatik japanischer Kirschblüten. Dabei setzt er auf eine außergewöhnlich puristische Komposition: nur Wacholder und Sakura werden als Botanicals verwendet. In der Nase zeigt sich zunächst der klare, frische Wacholder, bevor sich die sanften floralen Noten hinzugesellen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Gin mit seinen 47 % vol kraftvoll und vollmundig, zugleich aber erstaunlich elegant. Die leicht süßliche Nuance der Kirschblüte bildet einen spannenden Kontrast zur würzigen Wacholderbasis und bleibt im Finish angenehm lange präsent. Ein ausdrucksstarker japanischer Craft Gin, der klassische Gin-Aromatik mit der Leichtigkeit des japanischen Frühlings verbindet: geradlinig, floral und unverwechselbar japanisch.

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Kaum etwas wird so sehr mit Japan verbunden wie Sakura, die japanische Kirschblüte. Ihre kurze Blütezeit wird jedes Jahr im ganzen Land mit großer Aufmerksamkeit erwartet und steht in Japan für Schönheit, Neubeginn und zugleich für die Vergänglichkeit besonderer Momente. Die Yamaya Distillery aus der Präfektur Miyazaki greift diese typisch japanische Aromatik für ihren Japanese Craft Gin Sakura auf und sorgt für Sakura-Spaß im Glas, und zwar das Ganze Jahr lang.
Der Sakura Gin schmeckt pur oder auf Eis, lässt sich aber ebenso hervorragend mit Soda genießen. Auch in einem klassischen Gin & Tonic bringt die florale Sakura-Note eine spannende japanische Facette ins Glas. Wir empfehlen ein Dry Tonic.
Japanischer Gin
Nettofüllmenge: 720 ml
Alk.: 47 % vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Über den Hersteller

Die Yamaya Distillery ist eine kleine Destillerie in der Stadt Saito in der Präfektur Miyazaki. Sie wurde 1956 unter dem Namen Masaharu Shuzo gegründet. Das Unternehmen stellt hier seitdem feinste Honkaku Shochus und Liköre her. Lediglich 12 Mitarbeiter kümmern sich um alles, von der Produktion bis hin zum Vertrieb. 2022 hat sich die Brennerei in Yamaya Distillery umbenannt. Die Gegend um das Lagerhaus ist gesegnet mit besonders reinem und mineralhaltigem Wasser, das ihre Produkte besonders weich und mild macht.

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