Unsere Empfehlung für dich!
Mehr Ananas in einer Flasche geht einfach nicht: Der Okinawa Fruits Club Pineapple, hergestellt von der Helios Distillery in Okinawa,... Mehr anzeigen
Atelier Ginza - dein Store für japanische Spirituosen und Sake in Berlin Charlottenburg
Das Atelier Ginza hat von Montag bis Samstag in der Zeit von 15 - 19 Uhr geöffnet. Bei uns könnt Ihr fast alles gegen einen kleinen Obolus probieren. Bitte beachtet, dass bei uns ausschließlich Kartenzahlung möglich ist. Wir freuen uns auf Euren Besuch in der Pfalzburger Straße 20 In Berlin!
Entdecke die Vielfalt japanischer Spirituosen
Willkommen auf unserer Website!
Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!
Ginza Berlin - News
Shiso-Lover: Gin, Erdbeere und Perilla in einer köstlichen Kombination
Shiso, die beliebte Kresse-Art aus Japan und auch als Perilla bekannt, ist extrem aromatisch und frisch. Mit roten Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren entsteht im Drink eine teuflisch-köstliche Kombination.
Tasting Termine bis Ende des Jahres - Sake, Shochu, Gin, Rundreise und mehr
Unsere Tasting-Termine im Atelier Ginza bis Ende des Jahres stehen fest. Begleitet uns bei unseren Tasting-Events auf eine Reise in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Verkostet werden 8 Spirituosen bzw. 6 Sake, bzw. 3 Sake und 4 Shochus bei unserem Crossover-Tasting. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen!
Lemon Sour - erfrischend, fruchtig und leicht gemixt
Einen Lemon Sour findet Ihr in jedem Izakaya in Japan, er besteht einfach nur aus Shochu, Soda und Zitronen. Ein Lemon Sour ist extrem erfrischend und vor allen Dingen auch im Sommer ein Genuss. Als alkoholische Grundlage sind Kome (Reis)- oder Mugi (Gersten)-Shochu ideal.
