👘 Entdecke bei uns Europas größte Auswahl an japanischen Craft-Spirits und Sake! 🍶 Versandkostenfrei ab EUR 150!! 💸

Willkommen auf unserer Website!

Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!

Atelier Ginza - Dein Store für japanische Spirituosen und Sake in Berlin

Das Atelier Ginza hat Donnerstags bis Samstags von 15.00 bis 18.30 Uhr geöffnet. Finde bei uns Europas größte Auswahl an japanischen Craft Spirits und Sake. Wir laden Euch ein auf eine einmalige „SPIRITuelle“ Entdeckungsreise durch Japan. Bei uns könnt ihr nicht nur ganze Flaschen erstehen, sondern vieles auch während unserer Öffnungszeiten direkt vor Ort genießen. Es sind immer mehrere Sake geöffnet, die glasweise bestellt werden können. Auch die meisten Shochus sind offen und können pur oder auf Eis probiert werden. Zudem finden im Atelier zahlreiche Tastings zu verschiedenen Themen statt. Wir sehen uns im Atelier Ginza!

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Unsere Empfehlung für dich!

Ginza Berlin - News

Tasting-Events im Atelier Ginza - unsere Termine für das erste Halbjahr!

Buche dir deinen ganz besonderen Ausflug in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Ab 6 Personen könnt Ihr übrigens auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen! 

Espresso Martini mit dem Niseko Coffee Shochu

Espresso Martinis sind Trend, keine Frage. Das Kultgetränk, das eigentlich aus Vodka, Kaffeelikör, Espresso und Zuckersirup besteht, lässt sich ganz wunderbar kalorienärmer und noch köstlicher zubereiten. Hierfür ersetzt man ganz einfach der Kaffeelikör mit unserem Niseko Coffee Shochu und den Hon Mirin Mukashi zum Süßen anstelle von Zucker. Da Shochu weder Zusatzstoffe noch Zucker enthält, ist dies eine tolle Alternative zum Likör. 

"In 48h durch Japan essen in Berlin" - Japan in Berlin von seiner kulinarischen Seite

Kristof Mulack, Koch und Gastronom und u.a. bekannt als Gewinner der 3. Staffel von The Taste, hat ein großartiges Video über japanisches Essen und Trinken in Berlin gedreht. Im Rahmen dessen war er natürlich auch bei uns im Atelier Ginza, hat Sake und Shochu verkostet, und dazu auch noch köstliche Udon mit Wagyu zubereitet, die wir gemeinsam mit ihm genießen durften.  Das Video "In 48h durch Japan essen in Berlin" ist super sehenswert und enthält jede Menge kulinarische Tipps.

UNSERE PRODUKTEMPFEHLUNG FÜR DICH!

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