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Saburomaru SAB. Night Black - Smoky Blended Whisky - Extra Selected
Saburomaru SAB. Night Black - Smoky Blended Whisky - Extra Selected
Saburomaru SAB. Night Black - Smoky Blended Whisky - Extra Selected

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Saburomaru Distillery

Saburomaru SAB. Night Black - Smoky Blended Whisky - Extra Selected

Sonderpreis €44,90

Literpreis€64,14 pro  l

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Inhalt: 0,7l / Alkohol: 46%

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Mit dem SAB. Night Black Night Black - Smoky Blended Whisky - Extra Selected präsentiert die Saburomaru Distillery einen Blended Whisky, der sich kompromisslos an Liebhaber kräftiger Aromen richtet. Die traditionsreiche Brennerei aus der Präfektur Toyama ist für ihre rauchigen Whiskys bekannt und verbindet auch bei dieser Abfüllung klassische Handwerkskunst mit einem unverwechselbaren Stil. Bereits die Gestaltung der Flasche spiegelt den Charakter des Whiskys wider. Das tiefschwarze Etikett mit goldenen Details wirkt edel und modern zugleich. Ergänzt wird das Design durch eine hochwertige Geschenkverpackung, deren nächtliche Berglandschaft den Namen Night Black aufgreift und die Herkunft aus der bergigen Region Toyama symbolisiert.

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Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernsteinton. In der Nase entfalten sich intensive Raucharomen, begleitet von geröstetem Holz, schwarzem Pfeffer und einer feinen Aschenote. Am Gaumen zeigt er sich überraschend weich und ausgewogen. Erdige Nuancen, würzige Eiche und eine dezente Holzbitterkeit verleihen ihm Tiefe und Komplexität, während der Rauch den gesamten Genuss begleitet.

Tasting Notes
Aroma
Kräftige Rauchnoten treffen auf geröstetes Holz, begleitet von schwarzem Pfeffer und feinen Aschenuancen.

Geschmack
Vollmundig und weich mit einer harmonischen Balance aus erdigen Noten, Eichenholz und einer angenehmen Bitterkeit. Der Rauch bleibt dabei stets präsent, ohne den Whisky zu dominieren.

Finish
Langanhaltend und würzig mit mineralischen Akzenten, trockener Eiche und einem eleganten, rauchigen Finale.

Über den Hersteller

Die Saburomaru Distillery wurde 1952 in der Präfektur Toyama gegründet und gehört zur traditionsreichen Wakatsuru Shuzo, deren Geschichte bis ins Jahr 1862 zurückreicht. Während das Unternehmen ursprünglich vor allem für Sake bekannt war, entwickelte sich Saburomaru im Laufe der Jahrzehnte zu einer bedeutenden Whisky-Destillerien Japans. Heute gilt sie als Pionier für intensiv getorfte japanische Whiskys und genießt insbesondere bei Liebhabern rauchiger Abfüllungen einen hervorragenden Ruf.
Die Brennerei verbindet traditionelles Handwerk mit innovativen Ideen. So entwickelte sie als erste Destillerie der Welt eine Brennblase aus gegossenem Bronze, die den Charakter ihrer Whiskys entscheidend mitprägt. Gleichzeitig experimentiert Saburomaru regelmäßig mit unterschiedlichen Hefestämmen, Fassarten und Produktionsmethoden, ohne dabei ihre unverwechselbare Handschrift zu verlieren.
Die Destillerie produziert vergleichsweise kleine Mengen und legt großen Wert auf Qualität. Das kühle Klima der Präfektur Toyama sowie das besonders weiche Quellwasser aus den umliegenden Bergen schaffen ideale Voraussetzungen für die Whiskyherstellung. Heute steht Saburomaru wie kaum eine andere japanische Brennerei für charakterstarke Blends und Single Malts mit ausgeprägter Rauchigkeit und außergewöhnlicher aromatischer Tiefe. Viele ihrer limitierten Abfüllungen sind international begehrt und werden regelmäßig bei renommierten Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet.