Chichibu Ichiro's Malt Double Distilleries Whisky

Die Reifung in verschiedenen Fassarten, darunter amerikanische Eiche und Mizunara, schenkt ihm eine feine Balance zwischen Süße und Würze. Kenner wie Einsteiger werden von der Vielschichtigkeit begeistert sein – ein Whisky, der sowohl pur genossen als auch als besonderes Geschenk beeindruckt.

Wer auf der Suche nach einem Whisky mit Seele ist, wird hier fündig. Chichibu Ichiro's Malt – Double Distilleries ist nicht nur ein Genussmoment, sondern ein Erlebnis, das japanische Leidenschaft und Handwerkskunst in Perfektion widerspiegelt.

Tasting Notes:

Aroma: Apfel, Birne, leicht floral.

Geschmack: Süße Vanille mit mäßiger Bitterkeit und feiner Säure.

Finish:Angenehm lang, elegante Fassnoten, langer süß-würziger Nachhall.

Die Chichibu Distillery gilt als Pionier unter den modernen japanischen Whisky-Brennereien. Gegründet von Ichiro Akuto im Jahr 2004 in der Stadt Chichibu im japanischen Regierungsbezirk Saitama, nur 15 Shinkansen-Minuten von Tokyo entfernt, setzt sie auf eine handwerkliche Philosophie, die stark von den schottischen Farmdestillerien inspiriert ist. Mit viel Leidenschaft werden hier kleine Produktionsmengen in höchster Qualität gefertigt – ein Ansatz, der weltweit Anerkennung findet.

Besonders bemerkenswert ist die enge Verbindung zur Region: Chichibu arbeitet bevorzugt mit lokalen Rohstoffen, von der Gerste bis hin zum Wasser, das aus den klaren Quellen der Umgebung stammt. Destilliert wird auf originalen schottischen Kupfer-Pot Stills, wodurch sich die Whiskys durch eine unverwechselbare Tiefe und Reinheit auszeichnen. Das Ergebnis sind Whiskys, die authentisch, charakterstark und von zeitloser Eleganz sind. Chichibu hat sich so in kürzester Zeit zu einem wahren Juwel in der Welt des Whiskys entwickelt.