Shizuoka United S - 2023 Summer

Hergestellt wird der Shizuoka United S - 2023 Summer in der 2016 von Taiko Nakamura gegründeten Shizuoka Destillerie. Diese zeichnet sich durch ihre einzigartigen Pot Stills aus, darunter der weltweit einzige holzbefeuerte, direkt erhitzte Brennkessel, der dem Whisky seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Diese limitierte Edition ist eine Kombination aus Destillaten aus der Karuizawa Pot Still und einem holzbefeuerten Pot Still, die in Ex-Bourbon-Fässern und unbelegten Eichenfässern reifen.

Aroma: Honig, Sahne, Vanille, ein Hauch von Rauch und Aprikose.

Geschmack: Blumig, Karamell, geröstete Nüsse.

Finish: Mittellang, ausgewogen und würzig am Gaumen. Muskat, Pfeffer und süße Orangen.

Auf den Abfüllungen ist vermerkt, welche der Potstills für die Whiskys benutzt wurde.
K = Destilliert in der alten Karuizawa Potstill
W = Destilliert in der Woodburn Potstill
S = Mischung beider Potstills.

Japanischer Whisky
Nettofüllmenge: 500ml
Alk.: 50,5% vol
Abgabe nur an volljährige Personen

Die Shizuoka Distillery wurde 2016 von Taiko Nakamura gegründeten und zeichnet sich durch ihre einzigartigen Pot Stills aus, darunter der weltweit einzige holzbefeuerte, direkt erhitzte Brennkessel, der dem Whisky seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Neben renommierten und berühmten Namen wie Chichibu oder auch Kanosuke ist Shizuoka Teil einer faszinierenden Bewegung zur Herstellung von hochwertigem japanischem Craft-Whisky. Da Nakamura keine Erfahrung in der Alkoholindustrie hatte, holte er sich Rat bei bedeutenden Mentoren und baute eine der bekanntesten japanischen Craft-Whisky-Destillerien auf. Die Brennerei liegt am Ufer des Abe-Nakagawachi-Flusses, unweit des berühmten Mount Fuji, eingebettet in die üppigen Berge der Präfektur Shizuoka.