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Shizuoka Pot Still K Imported Barley 1st Edition

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Inhalt: 0,7l / Alkohol: 55%

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Der Shizuoka Pot Still K Imported Barley 1st Edition ist ein großartiger und seltener japanischer Whisky, produziert in einem sehr kleinen Batch von lediglich 2.500 Flaschen. Dieser Single Malt Whisky wird zudem in der einzig verblieben Brennblase der legendären Karuizawa Distillery gebrannt. Nach etwas mehr als 3 Jahren Reifezeit in Bourbonfässern, ist er mit kräftigen 55% abgefüllt.

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Hergestellt wird der Pot Still K Imported Barley 1st Edition von der Shizuoka Destillerie, gegründet 2016 von Taiko Nakamura. Die Destillerie zeichnet sich durch ihre einzigartigen Pot Stills aus, darunter der weltweit einzige holzbefeuerte, direkt erhitzte Brennkessel, der dem Whisky seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Dieser Single Malt wird zudem aus 100% importierter Gerste hergestellt, was ihm ein sanftes und fruchtiges Aroma verleiht, ergänzt durch eine ganz leichte Rauchigkeit.

Aroma: Kräuterige Komponenten, leicht mineralisch mit Minze.

Geschmack: Fruchtig mit leichtem Rauch und würzige Eiche.

Finish: Lang und aromatisch mit leichten Zitrusnoten und aromatischem Malz.

Japanischer Whisky
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 55% vol
Abgabe nur an volljährige Personen

Über den Hersteller

Die Shizuoka Distillery wurde 2016 von Taiko Nakamura gegründeten und zeichnet sich durch ihre einzigartigen Pot Stills aus, darunter der weltweit einzige holzbefeuerte, direkt erhitzte Brennkessel, der dem Whisky seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Neben renommierten und berühmten Namen wie Chichibu oder auch Kanosuke ist Shizuoka Teil einer faszinierenden Bewegung zur Herstellung von hochwertigem japanischem Craft-Whisky. Da Nakamura keine Erfahrung in der Alkoholindustrie hatte, holte er sich Rat bei bedeutenden Mentoren und baute eine der bekanntesten japanischen Craft-Whisky-Destillerien auf. Die Brennerei liegt am Ufer des Abe-Nakagawachi-Flusses, unweit des berühmten Mount Fuji, eingebettet in die üppigen Berge der Präfektur Shizuoka.

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