Mumei Gin

Hergestellt wird der Mumei Gin in Kurume in der Präfektur Fukuoka auf Japans südwestlichster Insel Kyushu. Es ist übrigens der erste japanische Gin, bei dem Hopfen verwendet wurde. Insgesamt kommen acht Botanicals zum Einsatz: Wacholderbeere, Koriander, Bitterorangenschale, Yuzu, Gyokuro – der edelste japanische Tee, Kirschbaumblätter, Hopfen sowie japanische Minze. Da Gin in Japan ansonsten eher als Basis für Cocktails verwendet wird, hat Oenon hier gezielt Botanicals ausgesucht, die dem japanischen Gaumen sehr vertraut sind, so dass der Mumei Gin von Japanern pur genossen werden kann. „Mumei“ bedeutet so viel wie „namenlos“, „anonym“. Der Hersteller möchte hiermit zum Ausdruck bringen, dass der Geschmack mehr sagen sollte als klangvolle Worte. Und das ist ihm auf jeden Fall gelungen.

Der Mumei Gin hat einen intensiven Geschmack, ist dabei mild und angenehm. Er kann sowohl pur als auch als Gin Tonic (Empfehlung: ein neutrales, leichtes Tonic) genossen werden. Mit seinen 40 % vol ist er sehr viel leichter als andere japanische Gins. Auch für Cocktails eignet sich dieser Tropfen perfekt.

Japanischer Gin
Nettofüllmenge: 700
Alk.: 40% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Oenon ist ein japanisches Getränkeunternehmen mit Sitz in Tokyo und wurde 1924 gegründet. Unter dem Dach von Oenon werden Sake, Shochus, Chuhais und einiges mehr produziert. Der Firmenname ist an die griechische Göttin Oeno angelehnt, die angeblich die Macht hatte, alles, was sie wollte, in Wein zu verwandeln.