Dover Yuzu Likör

Wer kennt sie nicht auch mittlerweile bei uns, die großartige Yuzu, die asiatische Zitrusfrucht, die so ein tolles Aroma hat. Die Yuzu hat in Japan eine jahrhundertealte Tradition und wird in der japanischen Küche vielfältig eingesetzt, weltweit hat sie längst die Küchen von Spitzenrestaurants erobert. Der Dover Yuzu Likör bringt den vollen Geschmack der Yuzu in die Flasche. Intensive, aromatische und charakteristische Zitrusnoten treffen auf eine ausgereifte, feine Säure. Dieser Likör ist vielseitig einsetzbar und wurde von Dover nicht nur für die professionelle Barszene entwickelt, sondern auch für die Herstellung von Gebäck, Süßwaren und Desserts. Die Liköre von Dover bringen Saisonalität und die japanische Aromenwelt in Cocktails, Gastronomie und Patisserie.

Der Dover Yuzu Likör ist mit 25% vol sanft und mild. Die schwarze Flasche kombiniert den Lichtschutz für den hochwertigen Flascheninhalt mit einem eleganten Design. Der rückseitig angebrachte Griff sorgt für eine hervorragende Handhabung im professionellen Einsatz.

Japanischer Yuzu-Likör
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 25% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Dover wurde 1969 in Japan gegründet und ist sowohl Importeur großer Spirituosenmarken für den japanischen Markt (etwa Grand Marnier, Remy Martin, Verpoorten), als auch Hersteller von über 200 qualitativ hochwertigen Spirituosen. Unter anderem stellt das Unternehmen in seinen Produktionsstätten in Kobe und Kanagawa seine Likör-Serie für den professionellen und anspruchsvollen Gebrauch von Mixologen und Bartendern her, die die japanische Aromenwelt einfängt und für den fachmännischen Einsatz zur Verfügung stellt. Darüber hinaus hat Dover bei der Herstellung dieser Serie auch die Patisserie, Gastronomie und Süßwaren im Auge gehabt.