Dover Shiso Likör

Shiso, die aromatische Kresse-Art, ist aus der japanischen Küche nicht wegzudenken. Kaum ein Kraut ist im Land der aufgehenden Sonne so beliebt wie Shiso. Es kommt sowohl roter (akajiso) als auch grüner Shiso (aojiso) zum Einsatz. Der Geschmack ist sehr intensiv und komplex und nur schwer mit unseren heimischen Kräutern zu vergleichen. Der Dover Shiso Likör bringt den vollen Geschmack des beliebten asiatischen Krauts in die Flasche. Intensive, aromatische und frische Aromen treffen auf eine subtile Säure. Dieser Likör ist vielseitig einsetzbar und wurde von Dover nicht nur für die professionelle Barszene entwickelt, sondern auch für die Herstellung von Gebäck, Süßwaren und Desserts. Die Liköre von Dover bringen Saisonalität und die japanische Aromenwelt in Cocktails, Gastronomie und Patisserie.

Der Dover Shiso Likör ist mit 25% vol sanft und mild. Die schwarze Flasche kombiniert den Lichtschutz für den hochwertigen Flascheninhalt mit einem eleganten Design. Der rückseitig angebrachte Griff sorgt für eine hervorragende Handhabung im professionellen Einsatz.

Japanischer Shiso-Likör
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 25% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin

Dover wurde 1969 in Japan gegründet und ist sowohl Importeur großer Spirituosenmarken für den japanischen Markt (etwa Grand Marnier, Remy Martin, Verpoorten), als auch Hersteller von über 200 qualitativ hochwertigen Spirituosen. Unter anderem stellt das Unternehmen in seinen Produktionsstätten in Kobe und Kanagawa seine Likör-Serie für den professionellen und anspruchsvollen Gebrauch von Mixologen und Bartendern her, die die japanische Aromenwelt einfängt und für den fachmännischen Einsatz zur Verfügung stellt. Darüber hinaus hat Dover bei der Herstellung dieser Serie auch die Patisserie, Gastronomie und Süßwaren im Auge gehabt.