Ein traumhafter Likör, nicht nur für Mixologen: Der Dover Azuki Likör steht in Japan in jeder gut sortierten Bar. Azukibohnen kennt jeder, der schon einmal typisch japanische Backwaren mit der köstlichen Azukibohnen-Füllung probiert hat. Die Azuki wird in Japan seit über 2.000 Jahren angebaut, sie schmeckt nicht nur toll, sondern soll auch sagenhafte Heilkräfte besitzen. Die Liköre von Dover zeichnen sich durch eine hohe Qualität und durch ihren natürlichen Geschmack aus. Eine absolute Bereicherung für jede Bar. Und jeden Cocktail.
Beschreibung
Azukis stammen ursprünglich aus Hokkaido. Sie werden in der japanischen Küche vielseitig verwendet, aber am bekanntesten ist natürlich die köstlich-süße, leicht nussige Füllung der typisch japanischen Gebäckspezialitäten. Der Dover Azuki Likör fängt dieses Aroma ein, und ermöglicht tolle Cocktails, zum Beispiel auf Basis von Rum oder Kokuto Shochu. Der Azuki Likör ist vielseitig einsetzbar und wurde von Dover nicht nur für die professionelle Barszene entwickelt, sondern auch für die Herstellung von Gebäck, Süßwaren und Desserts. Die Liköre von Dover bringen Saisonalität und die japanische Aromenwelt in Cocktails, Gastronomie und Patisserie.
Der Dover Azuki Likör ist mit 25% vol sehr sanft und mild und eignet sich natürlich auch zum Purtrinken. Die schwarze Flasche kombiniert den Lichtschutz für den hochwertigen Flascheninhalt mit einem eleganten Design. Der rückseitig angebrachte Griff sorgt für eine hervorragende Handhabung im professionellen Einsatz.
Japanischer Azuki Likör
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 25% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin
Über Dover Ltd
Dover wurde 1969 gegründet und ist sowohl Importeur großer Spirituosenmarken für den japanischen Markt (etwa Grand Marnier, Remy Martin, Verpoorten), als auch Hersteller von über 200 qualitativ hochwertigen Spirituosen in Japan. Unter anderem stellt das Unternehmen in seinen Produktionsstätten in Kobe und Kanagawa seine Likör-Serie für den professionellen und anspruchsvollen Gebrauch von Mixologen und Bartendern her, die die japanische Aromenwelt einfängt und für den fachmännischen Einsatz zur Verfügung stellt. Darüber hinaus hat Dover bei der Herstellung dieser Serie auch die Patisserie, Gastronomie und Süßwaren im Auge gehabt.
