Der Negroni ist ein überaus beliebter Cocktail, egal ob Zuhause gemixt oder in der Lieblings-Bar getrunken. Das schöne an diesem Cocktail ist, dass die alkoholische (Grund)Basis, die eigentlich ja Gin ist, auch variiert werden kann. Der Negroni schmeckt immer! So auch in einer Abwandlung mit Shochu. Den "Sesam Negroni" haben wir heute zum "Sesam Shochu Tag", der immer am 29. Mai eines jeden Jahres in Japan gefeiert wird, kreiiert.
Sesam Negroni:
- 4 cl Beniotome Red Maiden Sesam Shochu
- 2 cl Campari
- 2 cl Roter Vermouth (z.B. Mascaro Siset)
- 2 cl Piment Grüne Paprika Shochu
Zubereitung:
Zuerst den Sesam Shochu, dann den Campari, danach den Vermouth und im Anschluss den Piment Shochu in ein Rührglas mit viel Eis geben. Den Inhalt etwa 30 Sekunden rühren und in einen Tumbler abseihen.
Prost & Kanpai!
