Süßkartoffel Shochu und Mezcal passen im Drink hervorragend zusammen, vor allem, wenn eine süße und fruchtige Komponente wie der Dover Persimmon Likör hinzugefügt wird. Abgerundet wird dieser Cocktail mit einer schönen Säure des Dover Yuzu Likörs sowie mit Riesling Vermouth.
Für den "Shinjuku by Night" benötigt Ihr:
- 4cl Samurai No Mon Shochu
- 1,5cl Mezcal
- 2cl Dover Persimmon Likör
- 1cl Dover Yuzu Likör
- 1,5cl Riesling Vermouth
Alle Zutaten in einem Rührglas auf Eis kaltrühren, abseihen und genießen.
Cheers & Kanpai!
