Iki Island ist der Geburtsort des Mugi Shochus, also Shochu aus Gerste. Diese schmeckt hier extrem besonders und lecker. In Kombination mit unserem zuckerfreien Awamori Coffee Liqueur, rotem Vermouth und Rum schmiegen sich die feinen Röstaromen des Kakuzou Shochus aus Iki Island zu einem köstlichen Gesamtbild zusammen.
Für den "Iki Beach" benötigst du:
- 4cl Kakuzou Shochu
- 3cl Havana Club 7 Years
- 2cl Awamori Coffee Sango Liqueur
- 2cl roter Vermouth, z.B. Antica Formula
Alle Zutaten zusammen mit viel Eis in einen Shaker und gut shaken. Im Anschluss in eine Cocktailschale abseihen. Kanpai!
