Mezcal und Kaki (Persimmon) sind wie füreinander gemacht. Das Rauchige des Mezcals und die Süße der Kaki-Frucht ergänzen sich perfekt. Zusammen mit etwas Yuzu-Likör ergibt sich ein köstlicher Cocktail.
Für den "Diospyros" benötigt Ihr:
- 4cl Mezcal
- 2 cl Dover Persimmon Likör (Kaki)
- 2cl Suntory Kanade Yuzu Likör
Auf Eis shaken, abseihen und genießen.