Presse
tip Berlin - Spirituosenläden in Berlin: Hier kauft ihr Hochprozentiges
tip Berlin empfiehlt Spirituosenläden in Berlin und uns als Spezialisten für japanische Spirituosen.
fizzz Interview: „Wir erkennen einen klaren Boom“
Die fizzz hat uns zum Thema Japan in Bezug auf Gastro-Trends interviewt. "Seit fast zehn Jahren sorgen Ilka und Kai Fryder mit ihrem Onlineshop „Ginza“ dafür, dass japanische Getränkekultur mehr Aufmerksamkeit in Deutschland bekommt. Und seit rund einem Jahr auch stationär in ihrem „Atelier Ginza“ in Berlin. Wir sprachen mit ihnen über die Entwicklung ihres Marktsegments, abenteuerliche Anfänge und welche Pläne sie mit „Ginza“ im kommenden Jahr haben." Hier geht's zum ganzen Artikel...
about drinks: Atelier Ginza blickt auf erfolgreiches erstes Geschäftsjahr zurück
about-drinks berichtet über unsere Jubiläum - ein Jahr Atelier Ginza.
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Ginza Berlin im Morgenpost-Tasting September
Wir freuen uns total, im September im beliebten Morgenpost-Tasting zu sein! Das Morgenpost-Tasting gibt es einmal im Monat in verschiedenen Locations. Bei dem Tasting kommen die Gäste in den Genuss von 5 Drinks inklusive Foodpairing, und das zum Vorzugspreis von 55,90€ pro Person.Von Donnerstag, dem 12.09., bis Montag, dem 23. September, findet bei uns im Atelier Ginza jeden Abend - außer Sonntags - ab 18.30 Uhr das Morgenpost-Tasting mit Foodparing statt. Euch erwarten vier japanische Spirituosen und ein Sake, die von köstlichen Speisen begleitet werden.
"Ein Ausflug nach Japan in 5 Drinks und Gerichten" - Morgenpost-Tasting September
"Ein Ausflug nach Japan in 5 Drinks und Gerichten" - wir sind im Morgenpost-Tasting September!
tipBerlin: Atelier Ginza bringt japanische Spirituosenkultur nach Berlin
tipBerlin berichtet über das Atelier Ginza als Begegnungsstätte für die japanische Spirituosenkultur. tipBerlin ist seit 1972 ein Berlin-Magazin für Kultur, Gastro, Stadt, Veranstaltungen und Stil.
Genusspodcast "Die letzte Flasche" über Mirin, Sake und Shochu
Clemens Hoffmann vom Genuss-Podcast "Die letzte Flasche" war bei uns zu Gast und hat mit unserem CEO Kai Fryder die letzte Flasche 20 Years Aged Black Mirin geöffnet und gekillt. Zudem waren natürlich auch Sake und Shochu teil des Gesprächs. Hört doch mal rein. Es ist sehr interessant und kurzweilig geworden. Hört doch mal rein.
Berliner Morgenpost: Japanische Raritäten und Geschichten in Wilmersdorf
Die Berliner Morgenpost berichtet über das Atelier Ginza und insbesondere Shochu. Ein toller und sehr gut geschriebener Artikel.
Penthouse: Japanisch für Anfänger - Sake vs. Shochu
Penthouse berichtet in seiner aktuellen Printausgabe über Sake und Shochu sowie über Ginza Berlin und das Atelier Ginza. Ein sehr gut geschriebener und sehr gut recherchierter Artikel über die japanischen Kultgetränke.
Carpe Gusta: Yuzu-Genuss pur - Japan-Exotik für den Gaumen
Carpe Gusta berichtet über unsere Yuzu-Liköre und über Yuzu als tolle Frucht im Allgemeinen.
tipBerlin Februar-Ausgabe: Hunger auf die Stadt
tipBerlin berichtet in der Februar-Printausgabe über das Atelier Ginza als Zentrum für japanische Trinkkultur.
Berliner Zeitung: Ginza Berlin ist unser Hotspot der Woche
Die Berliner Zeitung hat einen Tasting-Abend bei uns verbracht und berichtet über das Atelier Ginza.
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