Tsukushi Green Tea Umeshu

Eine Kombination, die köstlicher kaum sein könnte: Der Tsukushi Umeshu ist die perfekte Kombination aus Umeshu und feinstem Yamecha Tee, einer lokalen Spezialität aus Fukuoka. Das Ergebnis ist ein Likör mit einer Ausgewogenheit aus schöner Süße und angenehmer Säure mit einem intensiven Aroma von grünem Tee.

Beschreibung

Produzent des Green Tea Umeshus ist Nishiyoshida Shuzo mit Sitz in der Präfektur Fukuoka. Alkoholische Grundlage des Likörs ist feinster Honkaku Gersten Shochu, den das Unternehmen in langer Tradition, bereits seit 1887, herstellt. Der Yamecha Tee, ein grüner Tee sowie eine Spezialität der Präfektur, wird mit der ersten Maische (Moromi) des Shochus gemischt und im Anschluss destilliert. Danach werden die Umes in den Shochu eingelegt. So entsteht ein überaus delikater Likör, der sowohl Umeshu-Fans als auch Fans von grünem Tee begeistert. Die erfrischende Säure und das Aroma der Ume harmonieren perfekt mit dem Geschmack und der Adstringenz des grünen Tees. Umeshu ist übrigens Japans beliebtester Likör. In den vergangenen Jahren kommen mehr und mehr Varianten auf den Markt, so zum Beispiel dieser besondere Umeshu mit grünem Tee.

Der Tsukushi Umeshu kann pur oder auf Eis genossen werden. Auch toll schmeckt er mit Soda (1:1). Er ist eine zudem großartige Komponente für Cocktails.

Wichtiger Hinweis: Da die Filtration auf ein Minimum beschränkt wird, damit die Duftkomponente nicht entweicht, kann der Likör leicht trüb sein. Bitte vor dem Gebrauch gut schütteln. Das Produkt enthält Tee, aus diesem Grund sind nach dem Öffnen Farbveränderung möglich. Dies beeinträchtigt in keiner Weise Geschmack oder Qualität dieses Produkts. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern.

Japanischer Umeshu mit grünem Tee
Nettofüllmenge: 720 ml
Alk.: 12% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Melchiorstr. 26, 10179 Berlin

Über Nishiyoshida Shuzo

Nishiyoshida wurde 1887 gegründet und hat ihren Sitz in Chikugo City in der Präfektur Fukuoka. Neben Saga ist die Präfektur Fukuoka Japans zweitgrößter Gersten-Produzent. Die Gerste hier ist qualitativ sehr hochwertig und aromatisch, da sie auf vulkanischem Boden wächst. Die Region ist zudem gesegnet mit dem Wasser des Chikogu-Flusses, das besonders rein und mild ist. Nishiyoshida ist ein traditionsreiches Unternehmen, dem neben der Tradition jedoch auch die Moderne überaus wichtig ist. Deswegen werden hier stets neue Techniken ausprobiert, um die Shochu Produktion zu optimieren, und immer bessere Geschmackserlebnisse zu erzielen. Die Mission von Nishiyoshida ist es, mit jedem Schluck ihrer Produkte ihren Kunden ein Lächeln in das Gesicht zu zaubern. Das gelingt dem Unternehmen sehr gut.