Der Mumei Gin besticht durch seine sorgsam ausgewählten und geschmacklich intelligent eingesetzten Botanicals. Feine Zitrusnoten paaren sich mit der Intensität des Gyokuro - Japans edelstem Tee –, Hopfen sowie feiner japanischer Minze im Finish. Ein absolutes Must-have für jeden Gin-Fan!
Beschreibung
Hergestellt wird der Mumei Gin in Kurume in der Präfektur Fukuoka auf Japans südwestlichster Insel Kyushu. Es ist übrigens der erste japanische Gin, bei dem Hopfen zum Einsatz kommt. Insgesamt werden acht Botanicals verwendet: Wacholderbeere, Koriander, Bitterorangenschale, Yuzu, Gyokuro – der edelste japanische Tee, Kirschbaumblätter, Hopfen sowie japanische Minze. Da Gin in Japan ansonsten eher als Basis für Cocktails verwendet wird, hat Oenon hier gezielt Botanicals ausgesucht, die dem japanischen Gaumen sehr vertraut sind, so dass der Mumei Gin auch von Japanern pur genossen werden kann. „Mumei“ bedeutet so viel wie „namenlos“, „anonym“. Der Hersteller möchte hiermit zum Ausdruck bringen, dass der Geschmack mehr sagen sollte als schöne Worte. Und das ist ihm auf jeden Fall gelungen.
Der Mumei Gin hat einen intensiven Geschmack, ist dabei mild und angenehm und kann sowohl pur als auch als Gin Tonic (Empfehlung: ein neutrales, leichtes Tonic) genossen werden. Mit seinen 40 % vol ist er sehr viel leichter als andere japanische Gins. Auch für Cocktails eignet sich dieser Gin perfekt.
Japanischer Gin
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 40% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Pfalzburger Straße 20, 10719 Berlin
Über Oenon
Oenon ist ein japanisches Getränkeunternehmen mit Sitz in Tokyo und wurde 1924 gegründet. Unter dem Dach von Oenon werden Sake, Shochus, Chuhais und einiges mehr produziert. Der Firmenname ist an die griechische Göttin Oeno angelehnt, die angeblich die Macht hatte, alles, was sie wollte, in Wein zu verwandeln.
