
Samurai No Mon Shochu
Inhalt: 0,72l / Alkohol: 25%
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Der Samurai No Mon Süßkartoffel Shochu (Imo) ist ein ganz besonderer Shochu, da der Koji-Reis, der hier verwendet wird, aus einer Reissorte gemacht wird, die zuvor seit 160 Jahren nicht mehr angebaut wurde. Dieser Reis, zusammen mit den großartigen, selbst angebauten Süßkartoffeln, machen den Samurai so aromatisch. Der intensive, aber dennoch feine Umami-Geschmack kommt durch den Einsatz von schwarzem Koji. Die Produktion des Samurai No Mon ist auf 2.500 Flaschen jährlich begrenzt.
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