Unsere Empfehlung für dich!
Der Hakusan Junmai Daiginjo Sake hat einen Reispoliergrad von 50%. Es handelt sich hierbei um einen Junmai Daiginjo Sake, also... Mehr anzeigen
Atelier Ginza - dein Store für japanische Spirituosen und Sake in Berlin Charlottenburg
Das Atelier Ginza hat von Montag bis Samstag in der Zeit von 15 - 19 Uhr geöffnet. Bei uns könnt Ihr fast alles gegen einen kleinen Obolus probieren. Bitte beachtet, dass bei uns ausschließlich Kartenzahlung möglich ist. Wir freuen uns auf Euren Besuch in der Pfalzburger Straße 20 In Berlin!
Entdecke die Vielfalt japanischer Spirituosen
Willkommen auf unserer Website!
Seit 2015 bereisen wir das Land der aufgehenden Sonne, um immer neue, aufregende Spirituosen-Schätze für Euch aufzuspüren. Unsere Kunden sind Japan-Liebhaber und -Kenner genauso wie Mixologen, coole Bars und anspruchsvolle Restaurants. Sie finden bei uns den berühmten japanischen Whisky, aufregende Gin-Kreationen und ausgefallene Liköre. Und natürlich die Klassiker aus Japan: Sake und Shochu!
Ginza Berlin - News
Low-ABV schadet nie: Ume-Spritz - erfrischend und fruchtig
Der Low-ABV-Trend reißt nicht ab, im Gegenteil: Er wird immer beliebter. Deshalb wird der Spritz als Kategorie in Restaurants und Bars auch immer abwechslungsreicher und kreativer. Der japanischste Spritz, den du dir zaubern kannst, ist der Ume-Spritz. In Kombination mit Schaumwein und Soda ist dieser einfach nur ein Gedicht!
Tasting Termine im Atelier Ginza bis Ende August
Unsere Tasting-Termine im Atelier Ginza bis Ende August stehen fest. Begleitet uns bei unseren Tasting-Events auf eine Reise in die Welt der japanischen Spirituosen und Sake. Bei jedem Tasting präsentieren wir Euch verschiedene Destillate aus unterschiedlichen Regionen, von den südlichen tropischen Inseln bis in die verschneiten Berge des Nordens Japans. Verkostet werden 8 Spirituosen bzw. 6 Sake. Ihr könnt übrigens ab 6 Personen auch ein individuelles Tasting-Event bei uns buchen!
Grün ist die Hoffnung: Mix dir einen Koriander-Martini mit dem Paku-chii Spirit
Koriander ist frisch und grün, ihm wird zudem eine positive Wirkung zugesprochen. Vor allen Dingen aber ist Koriander sehr lecker und eine ideale Zutat für einen spannenden Drink. Mit unserem Koriandergeist, dem Paku-chii Spirit, könnt ihr den Klassiker der Cocktailkunst, den Martini, etwas auffrischen und ihm einen besonderen Twist geben.
