Presse
Gimlet Rocks – ein Gimlet mit Hassaku Rocks
Einen Gimlet machen ist nicht schwer, und mit Hassaku Rocks als Zutat wird es ein besonders erfrischender Cocktail. Hassaku ist eine Zitrusfrucht, die in der Präfektur Hiroshima ihren Ursprung hat und schmeckt wie eine Mischung aus Orange und Mandarine mit einem Spritzer Zitronensaft.
Der Herbst ist da! Mixt Euch tolle japanische Cocktails
So gut kann der Herbst schmecken! Die Dover-Liköre stehen in Japan in jeder gut sortierten Bar. Sie zeichnen sich nicht nur durch eine hohe Qualität aus, sondern auch dadurch, sehr natürlich zu schmecken. Mixt Euch hiermit tolle japanische Cocktails!
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Ein Shochu-Cocktail zum Verlieben – der WABISABI aus der Lang Bar
Wir waren für ein Shochu-Tasting in der Lang Bar des Waldorf Astoria. Mixologen, Bartender, Beverage Manager und Hotelgäste kamen in den Genuss von sechs Craft Shochus aus Kyūshū. Im Anschluss an das Tasting kreierte Daniel Scherr, Bar Manager der Lang Bar, fantastische Shochu-Cocktails.
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Coole Drinks mit Umeshu, erfrischend und fruchtig
Cocktails mit Umeshu sind leicht zu mixen und passen perfekt zu den warmen Temperaturen. Der beliebteste Likör der Japaner hat in der Regel einen Alkoholgehalt zwischen 14 – 20%. Nicht nur pur ist er ein wahrer Genuss, sondern auch in Cocktails. Probiert es doch mal aus!
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