Der Mai bringt jede Menge Sonne mit sich. Höchste Zeit für den einen oder anderen Spritz! Der Spritz liegt seit Jahren voll im Trend und ist besonders an heißen Tagen für viele das alkoholische Getränk der ersten Wahl, kommt er doch leicht und fruchtig daher. Ein Spritz besteht immer aus einem Likör, Weißwein oder Schaumwein wie Prosecco, Sekt oder auch Crémant sowie einem Schuss Mineralwasser. Auch Sparkling Sake könnt Ihr übrigens statt Schaumwein einsetzen. Ein paar Spritz-Ideen auf japanische Art stellen wir Euch hier vor.
1. Ume Spritz
Zutaten:
- 40ml Kaga Umeshu
- 140ml Cava (oder anderer Schaumwein)
- 20ml stark prickelndes Mineralwasser oder Soda
2. Yuzu Spritz
Zutaten:
- 50ml Sekitoba Yuzu Shochu
- 140ml Sekt
- 40ml stark prickelndes Mineralwasser oder Soda
3. Yuzu-Ume Spritz
Mit dem Hime Yuzu Umeshu könnt Ihr beides auf einmal haben: Ein Yuzu-Ume-Spritz!
Zutaten:
- 40ml Hime Yuzu Umeshu
- 140ml Crémant
- 30ml stark prickelndes Mineralwasser oder Soda
