Die Liköre von Dover eignen sich perfekt zum Mixen von tollen Cocktails. Auch für die Herstellung von Gebäck, Süßwaren und Desserts sind sie fantastisch. Sie bringen Saisonalität und die japanische Aromenwelt in individuelle Drinks. Man benötigt mengenmäßig nur sehr wenig davon, um ein tolles Ergebnis zu erzielen. Beim "Kusa" kommen sogar zwei Dover Liköre für einen Drink zum Einsatz. Die Verbindung des süßen Dover Persimmon mit dem krautigen des Dover Yomogi sorgt für eine fruchtig-frische Aromatik im Glas.
Für den "Kusa" benötigt Ihr:
- 3cl Okuhida Vodka
- 2cl Kanade Yuzu Likör
- 1cl Dover Persimmon Likör
- 1cl Dover Yomogi Likör
Alle Zutaten auf Eis kaltrühren und genießen.
