{"product_id":"yokka-koji-awamori","title":"Yokka Koji Awamori","description":"\u003cp\u003eDer Yokka Koji Awamori von Chuko Shuzo aus Okinawa ist ein außergewöhnlicher Premium-Awamori, der durch ein besonders aufwendiges Herstellungsverfahren besticht. Während die Koji-Produktion bei herkömmlichem Awamori etwa zwei Tage dauert, nimmt sich Chuko Shuzo dafür ganze vier Tage Zeit. Durch diese verlängerte Fermentation kann der schwarze Koji besonders tief in die Reiskörner eindringen und eine außergewöhnlich intensive Aromatik. Der Yokka Koji Awamori st ein bemerkenswert aromatischer und verfügt über elegante, fruchtige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, vollmundig und mit einer angenehmen, natürlichen Süße, die seine kräftigen 43 % vol. erstaunlich harmonisch erscheinen lässt. Ein vielschichtiger Awamori, der sowohl pur als auch als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Chuko Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068985004298,"sku":"CK01010100","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/4301\/5816\/files\/YokkaKojiAwamori.jpg?v=1794324002","url":"https:\/\/ginza-berlin.com\/products\/yokka-koji-awamori","provider":"Ginza Berlin","version":"1.0","type":"link"}