The Nikka 12 Years Whisky - Ginza Berlin

The Nikka 12 Years Whisky

Nikka

Normaler Preis €89,99

Einzelpreis€128,56 pro  l

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Unglaublich, dieser Whisky: Der Nikka 12 Years ist der Premium Blend aus dem Hause Nikka, Japans zweitgrößtem Whisky-Produzenten. Anlässlich des 80-jährigem Bestehens der Nikka-Brennerei Yoichi kam dieser Whisky 2014 auf den Markt und gewann ein Jahr später bereits bei den World Whisky Awards Gold in der Kategorie „Bester japanischer Blended Whisky 12 Jahre und jünger“. Der Verkauf des Nikka 12 wurde im März 2019 aufgrund der bekannten Engpässe auf dem japanischen Whiskymarkt eingestellt. Es handelt sich hierbei also um eine Rarität.

Beschreibung

Der Nikka 12 Years ist ein Blend der Superlative, 12 Jahre gereift, edel goldene Farbe, aromatisch und ausgewogen im Geschmack. Wenn es noch eines Beweises bedurfte, dass der überteuerte Single Malt-Wahnsinn irgendwann vorbeigeht, dann leuchtet er jetzt vor uns im Glas. Der Nikka 12 Years unterstreicht den guten Ruf, den sich die japanischen Whiskymacher in den letzten Jahren mit harter Arbeit und erstklassiger Produktqualität erarbeitet haben. Dieser Premium-Blend stammt aus den beiden Nikka-Destillerien Yoichi und Mikagiyko und besteht aus Coffey Grain Whisky sowie Malt Whisky. Vielfach gelobt wird er wegen seiner Ausgeglichenheit und seinen vielfältigen Geschmacksvariationen. Die wunderschöne Flasche hat ihr Design vom Halsausschnitt eines Kimonos. Der Nikka 12 Years ist einfach ein Muss für jeden Liebhaber von japanischen Whiskys oder diejenigen, die es werden wollen.

Aroma: Ausbalanciert und fruchtig, Birnen und Äpfel, Karamell, feine Malznoten.

Geschmack: Süß und fruchtig, Karamell, Vanille, leichte Bitternote, cremig im Mundraum.

Abgang: Mittellang und ausgewogen, bittersüß.

Die Produktion des Nikka 12 wurde im März 2019 eingestellt. Es handelt sich aufgrund dessen um eine absolute Rarität.

Japanischer Whisky
Nettofüllmenge: 700 ml
Alk.: 43% vol
Abgabe nur an volljährige Personen
Importeur: Ginza Berlin GmbH, Melchiorstr. 26, 10179 Berlin

Über Nikka

Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. wurde 1934 von Masataka Taketsuru, auch als Vater des japanischen Whiskys bekannt, gegründet. Er war der erste Japaner, der in Schottland die hohe Kunst der Whisky-Herstellung studierte. Seine Familie war bereits seit 1733 im Besitz einer Sake-Brauerei, er wollte eigentlich in die Fußstapfen seines Vaters treten. Doch die Faszination für Whisky packte ihn und so zog es ihn nach Schottland, wo er Student der Chemiewissenschaften an der Universität von Glasgow wurde. Durch zahlreiche Lehren und Praktika in verschiedenen nahmhaften Destillerien in Schottland erlernte er das Whisky-Handwerk von Meistern aus erster Hand und wurde als Master Blender ausgebildet. Mit diesem Wissen ging er zurück nach Japan und eröffnete Anfang der 1930er Jahre seine erste Destillerie Yiochi auf der Insel Hokkaido, wo noch heute traditionelle, schottische Brennarten zelebriert werden. 1969 eröffnete Taketsuru die zweite Nikka-Destillerie Miyagikyo.
Der erste Nikka Whisky kam 1940 auf den Markt. Taketsuru hatte den Anspruch, qualitativ hochwertigen japanischen Whisky zu produzieren und die Japaner zu Whisky-Connaisseurs auszubilden. Diesen Anspruch hat er niemals verloren und schaffte es, komplexe Whiskys mit grazilen Noten zu kreieren, die auch heute noch den Reiz von Nikka Whiskys ausmachen. Nach seinem Tod im Jahr 1979 übernahm sein Adoptivsohn Takeshi Taketsuru die Leitung des Unternehmens, heute gehört Nikka zum Asahi-Konzern.

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